Festival della Dieta Med-Italiana, Lecce 24 - 27 maggio 2012

Il Festival della Dieta Med-Italiana è pensato, promosso e organizzato in sinergia tra quattro entità: Arianoa (Rep. Salentina - Istituto Costa); Provincia di Lecce (Assessorato alle Politiche Agricole); Città di Lecce; Camera di Commercio, Industria e Artigianato di Lecce.  La Dieta Med-Italiana non è altro che la contrazione di "Dieta Mediterranea Italiana", ossia lo stile di vita e di alimentazione ultracentenario nell'eccezione squisitamente italiana.

E' un nuovo brand che un gruppo di giovani studenti dell'Istituto Costa di Lecce ha ideato per attivare una innovativa e suggestiva campagna di marketing territoriale, la quale intende "sfruttare" il riconoscimento da parte dell'UNESCO della Dieta Mediterranea quale Patrimonio immateriale dell'Umanità per valorizzare, diffondere la conoscenza ed incentivare la commercializzazione dei buoni e sani prodotti della terra e dell'ittica.

Il neonato progetto salentino è accompagnato da un logo identificativo, il quale simboleggia il busto di un uomo con le braccia sollevate (in segno di ottima salute) avente, al posto delle mani, un cucchiaio ed una forchetta e, al posto della testa, un calice di vino. Il tutto naturalmente in tricolore.

L’obiettivo del progetto è semplice, far comprendere al resto del mondo (…e anche a noi italiani!) che la Dieta Mediterranea nostrana è in assoluto il regime alimentare più indicato per:

- nutrirsi in maniera sana;
- prevenire e combattere malattie importanti (ipertensione, arteriosclerosi, diabete, malattie cardiovascolari, obesità, …);
- mangiare bene senza rinunciare al gusto;
- infine, ma non meno importante, raggiungere la sospirata sostenibilità ambientale.

Perchè un "Festival" della Dieta Med-Italiana
Il Festival della Dieta Med-Italiana non rappresenta il progetto principale su cui si sta lavorando, è invece uno degli strumenti attraverso il quale il movimento Dieta Med-Italiana intende esplicarsi.
Sicuramente è lo strumento più vistoso, colorato e ...gustoso!

La prima edizione del Festival è in programma nel centro storico di Lecce dal 24 al 27 maggio 2012 e prevede una miriade di iniziative le quali, nell'insieme, mirano a rendere il Salento e la Puglia la capitale del regime alimentare e lo stile di vita più buono e sano che ci sia.

Cosa è previsto
Il programma è molto ricco e variegato, prevede degustazioni ed esposizioni attraverso le quali le aziende agricole di produzione e trasformazione del territorio possono interagire in maniera diretta con il pubblico partecipante. Non manca l'aspetto legato al business con l'incontro tra produttori e buyer italiani e stranieri e tanti sono i momenti di meeting di molteplice natura, convegni, seminari, dibattiti e workshop. E non poteva certo mancare la formazione, sia rivolta ad esperti di cucina e chef che al pubblico in generale. Di particolare importanza poi è l'Agrimercato di Campagna Amica in cui gli agricoltori di Coldiretti, per tutta la durata del Festival, offriranno a prezzi concorrenziali prodotti eccellenti a km 0. A corredo e a cornice del tutto vi sono poi i momenti espositivi legati strettamente alla cultura che ruota intorno agli argomenti trattati, parliamo di libri, di fotografie, di arte e delle scuole specifiche di settore.

Un progetto da "vera" tripla A:
Agricoltura, Alimentazione, Ambiente
E' convinzione dei giovani salentini che il futuro del Meridione e dell’Italia tutta passa attraverso una sorta di rinascimento agroalimentare con una idea che si esplica attraverso la "vera" tripla A di agricoltura, alimentazione e ambiente.

Non saranno quindi, a loro avviso, la finanza, le borse o i rating che permetteranno la ripresa del Bel Paese ma l’economia vera, quella fatta dal lavoro e dalle persone, nelle piccole, medie e grandi imprese e, nel pensiero degli ideatori, soprattutto in quel settore chiave che più e meglio caratterizza il nostro “stivale”: i prodotti della terra, della pesca e l’Italian cuisine style.

Come dire, la battaglia sarà vinta a colpi di olio, pasta, pesce, vino, legumi, verdura, primi e secondi!

INFO:
www.dietameditaliana.it
posta@repubblicasalentina.it